Estudiantes de Ingeniería Comercial y Administración de Empresas UGM visitaron Grupo Cencosud | Universidad Gabriela Mistral
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Estudiantes de Ingeniería Comercial y Administración de Empresas UGM visitaron Grupo Cencosud

En honor al Día del Ingeniero en Chile, estudiantes de la Escuela de Negocios UGM fueron invitados a vivir una experiencia educativa única dentro del corazón operativo del Grupo Cencosud en Chile para tener una experiencia práctica y una extraordinaria perspectiva de una de las principales empresas de retail en América Latina.

Estudiantes de Ingeniería Comercial y Administración de Empresas UGM visitaron Grupo Cencosud
Estudiantes de Ingeniería Comercial y Administración de Empresas UGM visitaron Grupo Cencosud

Miércoles 29 de mayo de 2024

La visita a las oficinas corporativas de Cencosud fue concebida como una experiencia de clase en vivo, en la que los estudiantes fueron testigos directos de diversos aspectos clave del negocio mayorista: desde la gestión de inventarios hasta la estrategia de marketing y la logística de abastecimiento.

Los estudiantes UGM tuvieron la oportunidad de sumergirse en las operaciones diarias de un supermercado Jumbo, abordando el funcionamiento de la gestión de inventarios hasta el servicio al cliente, tanto en tiendas tradicionales como en la innovadora Dark Store. Además, aprendieron sobre el diseño de tiendas y estrategias de merchandising destinadas a mejorar la experiencia del cliente, así como el papel fundamental de la tecnología en el sector minorista.

En la sección París, los participantes examinaron cómo se crea una experiencia de compra excepcional, desde el diseño de interiores hasta la integración de canales de vnta online y físicos. También exploraron las estrategias de marketing y visual merchandising que, así como las iniciativas de sostenibilidad implementadas en la gestión de productos.

La visita a Easy ofreció a los estudiantes una visión detallada de la gestión de inventarios y las operaciones logísticas en el sector de mejoras para el hogar. Desde la asistencia al cliente hasta la disposición de productos en tienda, los futuros ingenieros comerciales UGM participantes comprendieron la complejidad de satisfacer las necesidades de los consumidores en este mercado en constante evolución.

Además de la exploración práctica de las operaciones de retail, los estudiantes tuvieron la oportunidad de participar en charlas informativas dirigidas por destacados profesionales de Cencosud, quienes compartieron valiosas perspectivas sobre estrategias de negocio y oportunidades de carrera en el sector. Sesiones interactivas de preguntas y respuestas permitieron a los participantes obtener conocimientos directos de los empleados y resolver dudas sobre el funcionamiento interno de la empresa.

"La visita al Grupo Cencosud es una oportunidad para que los estudiantes conecten los conceptos teóricos aprendidos en clase con la práctica real en un entorno empresarial dinámico", como señaló Tatiana Gomes, Directora de la Escuela de Negocios de la UGM. Al presenciar la innovación y la tecnología en acción, así como establecer contactos con profesionales del sector, los participantes obtuvieron una comprensión más profunda de las dinámicas del mercado minorista y las complejidades de las operaciones comerciales.

Carlos Macchiavello, Gerente de Operaciones Spid en Cencosud, destacó la visita de los mistralinos. "Pudimos ahondar un poco más sobre las operaciones que tiene Jumbo Chile, además del ADN que caracteriza a la compañía, además de la importancia de nuestras operaciones durante la pandemia".

Benjamín Otto, estudiante de la carrera de Ingeniería Comercial UGM, aseguró estar sorprendido con la envergadura de Cencosud: "Yo no sabía que Cencosud como empresa era tan grande, gracias a la visita pude apreciarlo. Espero volver, pero estar del otro lado trabajando".

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